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GLOBAL-IST グローバルイスト 小出刃 12cm IST-05 右利き用 調理器具
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商品詳細情報
| 管理番号 | 新品 ：44714180 | 発売日 | 2024/07/20 | 定価 | 8,900円 | 型番 | 44714180 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
GLOBAL-IST グローバルイスト 小出刃 12cm IST-05 右利き用 調理器具
プレゼントで頂きましたが、すでに同じ物を使っていたので出品いたします。GLOBAL-ISTの特徴・刃先が鋭い、新開発の「エクストラエッジ」。・日本人が使いやすい、必要最低限のアイテム構成。・手術用メスと同じ超硬質ステンレス鋼を使用。・1000度以上での焼き入れ/急冷/焼き戻しで、更に硬化。・熟練の職人により、1本1本手作業で刃付け。・刀身と柄の一体化で雑菌がつきにくく衛生的。こちらの「小出刃12cm」は、刃渡り12cmの小さな出刃包丁。しっかりと握りこめる安定した柄を持ち、小回りが利くのでアジ、タイ、イサキ、サバ、イカなど家庭で扱う魚介なら問題なく使用できます。
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