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岩手水沢 鉄瓶急須（瑠璃） 調理器具
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商品詳細情報
| 管理番号 | 新品 ：73590211 | 発売日 | 2024/02/03 | 定価 | 8,500円 | 型番 | 73590211 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
岩手水沢 鉄瓶急須（瑠璃） 調理器具
商品説明 塗装なしで鉄分が溶出。瑠璃色で心までパッと晴れやかに。 岩手県水沢は言わずと知れた南部鉄器の街。この「鉄分が溶け出る急須」には、創業173年の（株）及富（おいとみ）の職人技が詰まっています。なかでも「湯入れ」の工程は圧巻。1400℃の高温で溶けた湯（鉄）を型に流し込むため、常に危険と隣り合わせです。鮮やかな瑠璃色は、鉄瓶を作る工程で職人しか見ることのできない青い炎の色を再現。青空の広がる寒い朝、お茶を入れる時間が待ち遠しくなります。 ●鉄瓶のように直火で白湯にも使用できる（弱火を推奨） ●表面積を増やすことで保温効果を高める、細かなアラレ文様 ●内側に塗装をしないことで、鉄分を溶け出しやすく ●ステンレスの茶こし付きで、お手入れ簡単 仕様 ■サイズ（約）／幅15.5×奥行14×高さ6.5cm 【持ち手含む高さ】13.5cm ■重さ（約）／950g ■容量（約）／500ml ■素材／【本体】鋳鉄（カシュー塗料塗装、パール顔料入塗料塗装） 【茶こし】ステンレス鋼18-8 備考 IHクッキングヒーターには使えません。 ▪️日本製 16999円の商品
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