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吉田左京様専用 京都 緒方 料理写真集 『緒方 野趣と料理』 趣味/スポーツ/実用
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商品詳細情報
| 管理番号 | 新品 ：04458677 | 発売日 | 2024/08/01 | 定価 | 9,500円 | 型番 | 04458677 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
吉田左京様専用 京都 緒方 料理写真集 『緒方 野趣と料理』 趣味/スポーツ/実用
料亭「和久傳」の元料理長 緒方俊郎さんが京都で営む日本料理店「緒方」の繊細で美しい料理を収録した写真集『緒方 野趣と料理』が青幻舎様より刊行されました！ 食材との出会いの瞬間を料理の始まりととらえる緒方さんは、豊かな自然の中で育ち収穫された食材がもつ野趣を、料理の中でどのように表現しようかと常に思いを巡らせます 著者：緒方俊郎 アートディレクションデザイン：近藤一弥 写真：越田悟全 発行：株式会社青幻舎 仕様：横26.5×縦28 cm・ ハードカバーケース入り・168頁 状態は、ビニールカバーがかかった状態の新品未使用品です とても綺麗な状態ですが、一度人の手に渡ったものですので、完璧を求める方、神経質な方はご遠慮下さい ペット無し、非喫煙者ですので綺麗な状態で発送可能です 箱をプチプチで包み、その上から更に梱包をし、丁寧に発送させて頂きます ※ご不明な点等を含め、どんな事でもお気軽にコメントください
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