ソルデラ カーゼ・バッセ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ リゼルヴァ 2003年 PP93点 飲料

ソルデラ カーゼ・バッセ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ リゼルヴァ 2003年 PP93点

-商品説明-

購入してから写真のユーロカーヴで大切に保存しておりましたが、セラー整理のため出品致しました。

液面も高く
パーカー・ポイント（WAポイント）は、93点と高評価です。


-出品中ワイン-

他にDRC、ドメーヌ・ビゾ、ルーミエ、アルマン・ルソー、ヴォギュエ、デュジャック、セシル・トランブレイ、ポンソ、グロフィエ、アルヌー・ラショー、ペロ・ミノ、モンジャール・ミュニュレ、グロ・フレール・エ・スール、ドミニク・ローラン、ルイ・ジャド、、フィリップ・ガヴィネ、ラフィット、ムートン、パルメ、シュヴァル・ブラン、テルトル・ロートブッフ、ギガル、シャプティエ、カーゼ・バッセ、オーパス・ワン、ルフレーヴ、アルノー・アント、コント・ラフォン、ヴァンサン・ダンセール、アンリ・ボワイヨ、マルク・コラン、アラン・ロベール、サロン、エグリ・ウーリエ、ローラン・ペリエ等、多数出品しております。

出品中ワイン一覧

同梱可能ですので、よろしければご覧くださいませ。


-ワイナリー-

カーセ・バッセのオーナー、ジャン・フランコ・ソルデーラは、完璧なるワインのために妥協を許さないと評判の人物であり格闘家の異名を持ちます。
作柄の悪い年にはブルネッロを造らずに格下げすることでも有名です。

1972年に植栽を始め、1976年がファーストリリース。
木漕にて発酵を行い酵母や他の添加物は一切加えず、温度管理はせずに自然に任せます。
葡萄本来の味に余計な香りをつけないため、バリックではなくスロヴェニア産の大樽を使用し、ノーマルで4年、リゼルヴァで5年熟成させてリリースされます。

自社畑約10haで年平均15,000本の生産量から解る通り、収量は年平均16hl/h。
ブルゴーニュのグラン・ヴァン、もしくはそれ以上といえる収量の制限から造りだされる魅惑的な味わいは、多くの人を惹きつけてやみません。


-酒質-

数多くのブルネッロの中で最高峰の1本と評価されているのが、このカーゼ・バッセ。
ラベルの海獣は、現代画家ピエロ・レッディの作の酒神ディオニュソスを祭るイルカです。

サンジョヴェーゼ100%故にワインは明るい色合いで、上質のブルゴーニュのピノ・ノワールに似たニュアンスを持ち、ブルネッロらしからぬエレガントさを兼ね備えています。
この多くのワイン愛飲家を魅了する、アロマティックで妖艶な芳香と味わいは、カーゼ・バッセならではです。


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