管理番号 | 新品 :83027127 | 発売日 | 2023/12/10 | 定価 | 30,000円 | 型番 | 83027127 | ||
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蒸留するための寸胴鍋と復水器です。1枚目の写真がセッティング状態。寸胴鍋と復水器はホースでつなぎます。 寸胴鍋は28cm14リットル ステンレス IH対応です。ふたを置いたらビニルテープを巻いて密閉します。ふたに蒸気取り出す穴を開けていますが、穴を塞ぐ栓も作っているので普通に調理にも使えます。2枚目の写真が栓した状態。 復水器は横42cm奥26cm高さ32cmの飼育ケースにアルミパイプとエルボで作っています。水は18リットル入ります。蒸留が進むにつれて上側の水が熱くなるので適宜すくって冷たい水を入れます。蒸留された液体は下側のパイプから出てくるのでビンで受けます。 米とかサツマイモとかでドブロクを作って、絞ったドブロクと焦げ防止のため水を追加して蒸留すれば自作の焼酎ができます。初垂れ(はなたれ)の味はオツなものです。楽しんでください。