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Zwilling ツヴィリング 「 ボブ・クレーマー メイジ シェフナイフ 8 日本製 」 ダマスカス 牛刀 多層鋼 Bob Kramer Meiji Chef Knife 希少 キッチン、食器
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商品詳細情報
| 管理番号 | 新品 ：47513356 | 発売日 | 2024/06/15 | 定価 | 42,800円 | 型番 | 47513356 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
Zwilling ツヴィリング 「 ボブ・クレーマー メイジ シェフナイフ 8 日本製 」 ダマスカス 牛刀 多層鋼 Bob Kramer Meiji Chef Knife 希少 キッチン、食器
新品未使用 美品です。
世界一切れる包丁で有名です。
商品説明
ボブ・クレーマー氏が日本の鉄道に着想を得て『DENTETSU』と名付けたデザイン。
氏がこだわって作り上げたイメージをツヴィリングの職人が具現化した、均一と不均一とが融合した101層のダマスカス紋様。
ハンドルには古来より日本の包丁に用いられてきたD型シェイプを採用し、日本人にも慣れ親しんだ握りやすさが特徴です。
ボブ氏の細部に渡るまでのこだわりをツヴィリング J.A. ヘンケルスの日本のナイフ職人が100以上もの工程を経て見事に再現したシリーズです。
素材:本体=特殊ステンレス鋼(FC61)、ハンドル=パッカーウッド
原産国:日本
ブレードクラス:クラス2
ノークレームノーリターンでお願いいたします。
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